前回までの記事はこちらです。
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今回は出来る限りリンクを貼りながら、今までの糖質制限生活の中で良かったと思うものを紹介していこうと思います。
【おすすめ本について】
宗田哲男『ケトン体が人類を救う 〜糖質制限でなぜ健康になるのか』光文社新書
妊娠糖尿病の方に、特におすすめしたい本!!著者は産婦人科の先生です。知識を得られるだけでなく、妊婦エピソードに励まされます。
妊娠糖尿病と言われた方に、まず最初に読んでほしい一冊です。
簡単に目次を紹介します。
一章 私が糖尿病になったころ
二章 妊婦の糖尿病に、はじめての糖質制限
三章 ケトン体物語・前編ー学会での非難から新発見へ
四章 ケトン体物語・中編ーさらに勇気のある妊婦の登場
五章 ケトン体物語・後編ーこんなにすごい「ケトン体エンジン」
六章 栄養学の常識は、じつは間違っている!
七章 妊娠糖尿病とはいったい何かー妊娠期の人体が教えてくれること
八章 さらば、白米幻想!
九章 学会というおかしな世界ー糖質制限批判を考える
十章 たくましき妊婦たちとケトン体が日本を救う(体験談)
最終章 ケトン体がつくる未来
このような内容です。
メルカリなどのフリマアプリで購入すれば、書店で探す手間なく、安く手に入るのでオススメです。
※3/23追記✨Amazonプライム会員なら、無料の「Prime Reading」から全文読めますよ〜!無料です。
【献立作りにおすすめ】
江部康二先生(糖尿病内科医)の本
→『高雄病院の糖質制限給食』など
江部先生のブログは大人気です。
糖質制限の第一人者でもある医師です。
麻生れいみさん(管理栄養士)の本
→『やせぐせがつく作り置き150』など
この方も、糖質制限の第一人者です。
何が糖質上がるのか分からない、何を作って食べたらいいか分からない人の参考になると思います。
3/23追記✨
Amazonプライム会員の場合、「Prime Reading」という無料サービスがあります。(プライムビデオやプライムミュージックのように無料のサービス)
「糖質」で検索したら、こんな感じで糖質オフの本がありましたよ!
無料で読めるし、スクショもできるので、Amazonプライム会員だったら、まずはプライムリーディングで本を読んでみるのもオススメです。
上に紹介した「ケトン体が人類も救う」もあるので、ぜひぜひ読んでみてほしいです☺️
【最新の情報を得るのにおすすめ】
Facebook「糖質制限」グループ
いくつも派生グループがあるので、気になったものに入れば情報が集まります。
合計2万人を超える人がいるグループです。
スイーツや、妊婦糖尿病の派生グループもあります。糖質制限【MSネットワークグループコミュニティ/Facebook「糖質制限」(非公開)グループ作成者/主宰】Masaya SHINwww.facebook.com
「妊娠糖尿病と高たんぱくリッチ食」
「妊娠糖尿病と高たんぱくリッチ食」というグループは、
上記で紹介した本の著者である、宗田哲男先生が管理しているグループです。
困ったことがあれば同じ志の仲間が相談に乗ってくれますし、宗田先生本人が答えてくれることもあります。
妊娠糖尿病の方の、生の声を聞くことができるので参考になります。妊娠と糖質制限&たんぱくリッチ食糖尿病、あるいは肥満に対して、糖質制限食・たんぱくリッチ食が効果的であることが知られて、次第に普及している。妊娠中と子供のwww.facebook.com
糖質制限レストランのグループ
糖質制限レストランのグループ情報も役立ちます。
リンガーハット、CoCo壱番屋、モスバーガー、神座、大阪王将、丸源ラーメン、一風堂、いきなりステーキなど、様々なチェーン店で糖質オフのメニューがあることを知れますし、個人経営で頑張っているお店(大阪のローカーボキッチン然は有名です)も知ることもできます。
外食をする機会は意外とありますから、血糖値を気にせず食べられるお店があることを知ることは、安心につながるのではないでしょうか。糖質制限レストランガイド■自己紹介投稿禁止■ (2014/7/4 19:00~) 当グループ「糖質制限レストランガイド」(公開)は、「糖質制限」(www.facebook.com
また、最新の情報や、新発売の糖質オフ商品もわかるので、毎日楽しく糖質制限できるヒントがいっぱいです。
糖質制限は辛いことも多いですが、最新の情報を取り入れていくことで、楽しみながら行えますよ。
【おすすめ食材】
調味料を糖質ゼロのものに変えてみましょう!
そしたら、普段と変わらない味付けで、家庭料理を楽しむことができます。
砂糖の代用品
一番使いやすいのはラカントです。砂糖と同じ甘さなので、砂糖と同じ分量で代用できるところが魅力です。
スイーツやパンを作るなら「スイートピアラカンカ」が使いやすくてオススメです。
コーヒーに入れる等だと後味の清涼感が気になりますが、加熱する料理なら安価なのでエリスリトールもおすすめです。ラカントよりも安価なので私はエリスリトールを愛用しています。
みりん
みりんも糖質が高いので糖質ゼロのものがオススメです
料理酒
タカラの料理酒の糖質ゼロが意外とスーパーにも陳列されているのでオススメです。水色のパッケージが目印になります。
ケチャップやソース、ドレッシングも糖質オフのもの(以下で紹介する、からだシフトシリーズがオススメ)
マヨネーズはカロリーハーフではない普通のマヨネーズ(カロリーハーフの方が糖質高い)など
おうちコープ(特に札幌は充実しているようです)でも購入することができるようです。
コープ限定で、MOWというアイスの低糖質版も販売されています。
ロカボマークのついた商品を買う
スーパー、ドラッグストア、ローソンなどでよく見かけるマークです。
血糖値が上がりにくく、安心して食べられるローカーボ(低糖質)の食品の印です。
このマークが付いている食品は安心して食べられると思います。
コンビニはローソンを選ぶ
糖質表示、ロカボ表示があります。
特筆すべきは「ブランパン」など低糖質なパンがあることです!
お菓子やスイーツも低糖質が多いです。ナチュラルローソンは最強の品揃えだと思っています。ロカボで健康、はじめませんか。ローソンのおすすめ商品に「ロカボマーク」がついてます。|ローソン研究所ローソンでは、栄養成分の表示や「ロカボマーク」の表示で、選びやすい商品開発に取り組んでいます。www.lawson.co.jp
※ファミマのライザップ商品は低糖質を謳っていますが、糖質が高いものもあります。
※セブンイレブンは11月頃から糖質表示がされるようになりました。探せば低糖質なものがあります。
SUNAOシリーズ
グリコのSUNAOシリーズは美味しくて低糖質です。
アイスクリーム(カップアイス、ソフトクリーム、モナカ)があります。
SUNAOクッキー(クリームサンド、普通のクッキー)も美味です。
※ロッテからは「糖類ゼロ」のチョコやアイスが販売されているが、「糖類ゼロ=糖質ゼロ」ではないから注意が必要です。人によってはマルチトールによって血糖値があがるかも?
【グリコ SUNAO】【グリコ SUNAO】からだに素材のよろこびを。SUNAOはからだに気を配りながら100%食べることを楽しめるシリーズですcp.glico.jp
からだシフトシリーズ
スーパー(ライフ系列、トップバリュ系列)で見かけることが多いです。私は「まいばすけっと」でよく買います。
レトルトカレーやご飯、冷凍食品など、品揃えが幅広いです。HPもあります。
特に私は冷凍うどんがお気に入りで、よく購入します。(一玉を半分に割れるところが良いです)からだシフト|三菱食品三菱食品の健康ブランド「からだシフト」。生活者の健康ニーズを捉えて「おいしさ」「バラエティ感」「簡便性」「継続性」を主軸にkaradashift.jp
無印良品
糖質10g以下スイーツが9月から30種類販売されています。美味しいものが多いです。
個人的には半熟カステラ、ひとくちレモンマドレーヌ、紅茶ドーナツがオススメです🍩
糖質10g以下カレーもあり、美味しいです。
糖質表示はありませんが、スープも低糖質なものが探せばあります。
オクラのねばねばスープは1食糖質2gほど。ミネストローネも割と低めです。
※公式HPはメンテナンス中のため、リンクを貼れませんでした。代わりにニュースサイトのリンクを貼ります。無印良品「糖質10g以下のお菓子」シリーズ比較 – 糖質制限中はコレを買え!低糖質ダイエットがブームになって久しい今日この頃。糖質制限に励んでいる人の中には、好きなものを食べられないストレスでイライnews.mynavi.jp
シャトレーゼ
糖質カットされた食品が多く、企業努力が素晴らしいと思います。
ピザ、パン、どら焼き、アイスクリーム、ケーキ、チョコレートなど、甘いものから主食まであります。
価格もリーズナブルでお財布に優しいです。
特に、生チョコが美味しいですよ♪糖質カットのお菓子 | すこやかあんしん | こだわり | シャトレーゼ株式会社シャトレーゼのウェブサイト。 お菓子を通じてお客様に幸せをご提供し、全てのお客様に喜ばれる企業を目指します。www.chateraise.co.jp
Mio Pan
Facebookを中心に販売している低糖質パン屋さん。BASEというアプリでも購入可能です。
低糖質で高タンパク、添加物少なく、ローソンのブランパンより美味しいです。
値段は高いですが、低糖質で美味しいパンが食べたい方にはオススメです!
2個食べるとプロテイン1杯と同様のタンパク質も取れます。1個あたり糖質2〜4g程度。
「Mio Pan 低糖質」で検索したら出てくるはずです。
オススメは、シナモンロール、大豆コッペです。低糖質パン工房 miopan powered by BASE低糖質のパンの販売をしています。miopan.base.shop
低糖質スイーツの販売店を探す
私が食べたことがあるのは「トレザイール」、「低糖菓子工房あんな」、「しまねこや」など。
特にトレザイールは、ホールケーキも頼めるので重宝します。どれも値段は高めだけど、糖質が低いのに美味しいから凄いです!
BASEやFacebookなどで購入できます。Tresallir powered by BASEいつもありがとうございます✨Tresallir(トレザイール)のお菓子は原材料にこだわり、糖質を制限されている方も、そうでtresallir39.theshop.jp
美味しくて、安全で、安い肉を食らう
Facebookのお肉屋さん「佐野プレミアムイタリアン」「お肉ジャパン」で安くて美味しいお肉が手に入ります。
佐野プレミアムイタリアン
佐野プレミアムイタリアンの方はルールが細かいので、興味のある方はリンクしたブログを読んで、買い方を調べてみてください。
ブロック肉(塊肉)なので、最初はハードルが高く感じるかもしれません。
サカタのハンバーグ、牛タンしゃぶしゃぶ、鶏肉などは購入しやすいかもしれません。
「新人箱」もオススメですよ。
ここでお買い物すると、キドキド(ボーネルンドの施設)や星野リゾートトマム、エクシブ、東急ハーヴェストクラブ、マリオット系列ホテルを格安で利用できるなどの福利厚生も使えます。笑
そして、全国の美味しいものが集まる楽市楽座のようなモールもあります。これがまた面白いんですよ〜。『佐野プレミアムイタリアン を初めてご利用になる方へ』皆さん こんばんはSPIスタッフ武藤です今日は『新人箱』の注文板が出ましたので、重要記事をまとめてみましたこのアメブロを読www.google.co.jp
お肉ジャパン
お肉ジャパンは女性運営なので対応が優しいです。
特に「グリムキ」と呼ばれるお肉は、切って焼くだけで簡単に食べられるので、妊婦さんにはオススメですよ♪
(グリムキでないお肉は、筋や脂身を取る「お掃除」をする必要があります。臭いも気になるし、立ち仕事になるので、妊婦さんにはしんどいかな…。)ブロック肉のお取り寄せなら新潟の「お肉ジャパン」お肉と言えばブロック肉!ブロック肉のお取り寄せは新潟の「お肉ジャパン」にお任せください。その名の通り国産牛を取り扱っていまwww.onikujapan.com
以上、おすすめ商品でした!!
最後に、まとめです。
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