糖質制限の食事公開（おやつ編）

以前の記事で朝食、昼食を紹介し、
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https://lowcarbaby.com/%e9%a3%9f%e4%ba%8b%ef%bc%86%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94/%e3%83%ac%e3%82%b7%e3%83%94/post-75/

そして、夕食も紹介したので、
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https://lowcarbaby.com/%e5%a6%8a%e5%a8%a0%e7%b3%96%e5%b0%bf%e7%97%85/%e5%a6%8a%e5%a8%a0%e7%b3%96%e5%b0%bf%e7%97%85%e3%81%ae%e7%9f%a5%e8%ad%98/post-88/

今回は「おやつ」を紹介しようと思います💓

え？おやつ？食べていいの？
と、糖質制限について、何も知らない人は思うかもしれませんね💦

糖質制限にも種類が色々あって、
「スーパー糖質制限」と呼ばれる
１日の糖質を20g以内に抑えるハードな糖質制限は、
おやつは御法度かもしれません💦

しかし、私が取り組んでいる「ゆるやかな糖質制限（ロカボ）」では、
１食糖質20〜40gと、おやつ糖質10gを摂取して良いことになっています🌸

北里研究所病院糖尿病センター長の山田悟先生
が提唱しており、たくさんの本も出版されています。
このサイトは、「ゆるやかな糖質制限（ロカボ）」について簡単で分かりやすいかな？と思います。
↓ロカボとは | ロカボオフィシャルサイト「おいしく楽しく適正糖質」。極端な糖質抜きではなく、緩やかな糖質制限を推奨する「ロカボ」の公式WEBサイト。ロカボの解説はlocabo.net

だから、無印良品の「糖質10g以内スイーツ」などは、どれも安心して食べられるから素晴らしい😍と思う訳です。
詳しくは糖質オフ商品をまとめた記事で紹介しています。
↓

https://lowcarbaby.com/%e5%a6%8a%e5%a8%a0%e7%b3%96%e5%b0%bf%e7%97%85/%e5%a6%8a%e5%a8%a0%e7%b3%96%e5%b0%bf%e7%97%85%e3%81%ae%e7%9f%a5%e8%ad%98/post-67/

私は、割と「添加物」を気にしてしまう方で。
マーガリンとか、人工甘味料とか、よく分からないカタカナが並んだ原材料名を見ると、ちょっとモヤッとします😅
市販の既製品を食べる以上は、仕方ないんですけど💦
糖質オフの食品は添加物がやはり多くて。
添加物のない食品を食べたいなら、やはり自分で作るしかないんですよね_(:3 」∠)_

関西（大阪や神戸や京都）で、低糖質のスイーツの料理教室を開催しており、
低糖質菓子を販売している「トレザイール」の栄里さん✨のレッスンが、
昨年12月に東京で開催されたので、行ってきました！

そのレッスンの実際の写真がこちら✨

これ、全部低糖質のスイーツなんですよ😍
美味しそうでしょー？？
めっちゃ美味しかったです💓（全種類食べました）

先生の説明も分かりやすいし、
実際に作りながらコツをたくさん教えてくださって、
本当に楽しいレッスンでした(*´ω｀*)
関西に住んでたら料理教室に通いたい…😂笑

栄里さん、33歳という若さで、一女の母であり、
関西弁が可愛くて気さくで、気遣いもできる素敵な方でした✨

そんな栄里さんが、なんと！！
YouTubeで低糖質のスイーツ動画をアップしてくださっているんです〜〜〜🙌

私、バスクチーズケーキが大好きなんです💕
バスクチーズケーキの動画はこちら✨
↓

めっっちゃ動画が分かりやすい〜🥺💕
と思ったので、私もこの動画を見ながら、バスクチーズケーキを作ってみました。
私は映像よりも文字の処理が得意な脳をしているので、動画を見ながら材料とレシピを簡単に書き起こしたので添付いたしますね。

砂糖の代用品のところは、うちにあるラカントに変更してしまいましたが💦

１ホールの糖質は20gだから、
ホールの半分をおやつに食べても大丈夫！
という、低糖質で絶品のバスクチーズケーキです😍

材料混ぜて型に流すでしょー、

オーブンで焼くでしょー（生地ふっくら！）

冷ますでしょー（生地凹んだ！）

そして、食べる！！！！（盛り付け方が微妙😱）

めっちゃ美味しかったです😍
低糖質でこの美味しさは素晴らしい✨

早く食べたすぎて、完全に冷める前にカットしたら、中身がとろけ出てしまったけれど…😂

完全に冷ましたら、良い感じに半熟で、美味しかったです👍

作るのは大変！でもバスクチーズケーキは食べたい！
という方は、トレザイールさんのHPから注文もできますよ〜✨
↓TresallirTresallir – 「いいね！」563件 · 119人が話題にしています – オーダー専門で低糖質スイーツのご注文お聞m.facebook.com

添加物が少なく、しかも！低糖質で、安心して食べられるスイーツ✨
時間があれば、自分で作ってみるのもいいかもしれませんね♪

ちなみに、
プロセスチーズは妊婦でもOKなことは知っていましたが、
クリームチーズはナチュラルチーズに分類されるので、リステリア菌を気にしなくてはいけない妊婦にとってどうなんだろう？と思い、このバスクチーズケーキを作るにあたって調べたことがあります。

クリームチーズでも、Kiriやフィラデルフィア、国産メーカーから発売されているチーズであれば妊婦でも安心して食べることができます。
国内メーカーであれば、ナチュラルチーズであっても食べられるそうです。